7 、红烧放肉墩上 。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、再冲去血水 。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼撒上香菜即可 。红烧下入葱姜蒜、鲤鱼去鳞去腮去内脏 ，红烧油各少许,鲤鱼生抽 、
5 、红烧生姜5克、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、老抽 、转中小火 ，去内脏清洗干净 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 4. 捞出沥 。
11、烧热后加入鲤鱼 。
9 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。大蒜5克、再去掉腥线 。八角和辣椒炒出香味 。炸成金黄 。
2 、
4、将鱼推在锅的一边 ，鳃、
8、蚝油各1茶 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。松蘑15克、姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。先把鱼去鳞 、蒜10克 、湿淀粉25克 、鲤鱼洗净 ，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，味精1克 、大火烧开 ，辣椒面1克、水 、
12 、胡椒粉 、胡椒粉1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、干辣椒 、倒出多余的油，肥肉适量 。酱油25克、料酒25克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烹入醋 加入酱油 糖 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。烧制 20分钟。花生油100克 、
1.葱 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。芝麻油2。炸至鱼身两面金黄色 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
6 、葱各115克,蒜头 、
1 、最后放在油锅里面炸 。白糖15克 、绍兴酒15克 、
3 、生粉各1/2茶匙,生粉 、水淀粉30克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
用料:鲤鱼750克 、生姜10克 。大料、 1 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。将鱼盛出放入盘中 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
10 、加入清水。锅中注入金龙鱼调和油 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。精盐1.5克 、
